Marqués de Riscal: A Desconstrução da Tradição

Série: Construções Vanguardistas

Obras-Primas da Arquitetura e Engenharia: #05 Adegas Marqués de Riscal, Elciego

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Como se consegue que um colosso de titânio conviva com a história vinícola de 1860?

Após o impacto internacional do Guggenheim Museum Bilbao (1997), Gehry continuou a explorar o potencial do titânio como material escultórico. Em Marqués de Riscal (2006), essa investigação atinge uma nova fase, incorporando processos digitais avançados que consolidam o seu método de trabalho paramétrico. Em Elciego, Álava, Frank O. Gehry não apenas projetou um edifício; executou uma cirurgia arquitetónica que transformou a identidade da adega mais antiga da região, batizando o complexo como a “Cidade do Vinho”.

Análise Técnica: A Engenharia por trás do Ícone

Para os profissionais do setor AECO, o Hotel Marqués de Riscal representa o salto evolutivo do Guggenheim de Bilbau em direção à arquitetura híbrida. Aqui, a forma não é um capricho; é o resultado de um sistema de forças complexo.


Acima: Secção técnica que revela a adega de envelhecimento sob a estrutura, onde as barricas repousam sob a espetacular exibição das coberturas.

Abaixo: Vista aérea do complexo com a ampliação do hotel (realizada entre 2020 e 2021) à direita da imagem; destaca-se o contraste do titânio vanguardista com a geometria tradicional das vinhas em Elciego, Álava, Espanha.

A Pele Tecnológica e o comportamento aerodinâmico do fluxo turbulento

O edifício apresenta uma pele metálica cuja geometria responde a um design aerodinâmico estudado. O uso de titânio colorido (1800 m²) e aço inoxidável (1750 m²) não é apenas estético: os painéis atuam como uma pele técnica que regula o ganho térmico. Os 3180 m² de canopies (balanços) foram projetados por Gehry para proteger o interior da insolação direta, um sistema de proteção passiva que minimiza a carga de refrigeração, crucial para um edifício de uso misto com elevada afluência.

Outras edições da Série:

ENTREGA #01 | Burj Khalifa: O Código do Vento
Análise da técnica Stepping e como a variação geométrica permite domar os vórtices de vento a 828 metros de altura.

EDIÇÃO #02 | CCTV Tower: O Desafio da Consola (Balanço)
O colosso que desafia a gravidade: engenharia de precisão e uma união crítica ao amanhecer.

EDIÇÃO #03 | Taipei 101: Equilíbrio Dinâmico
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EDIÇÃO #04 | Hearst Tower: O Diamante de NY
A eficiência do sistema Diagrid: uma estrutura que poupa 20% de aço e redefine a sustentabilidade.

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O Salto Evolutivo: Digitalização com CATIA

Ao contrário de projetos anteriores, em Marqués de Riscal consolidou-se o software CATIA (desenvolvido pela Gehry Technologies para a indústria aeroespacial). Esta ferramenta permitiu digitalizar cada vértice da maquete vanguardista, assegurando que a complexidade das formas onduladas — inspiradas na cromática do vinho: rosa (tinto), prata (cápsula) e ouro (malha da rolha) — se traduzisse numa precisão construtiva milimétrica. Gehry sustenta que este projeto é o que melhor define a sua metodologia no século XXI, ao permitir um controlo total da geometria não linear.




Esboço de Frank Gehry para as Adegas Marqués de Riscal: O gesto original que desafiou a engenharia tradicional

Uma criatura maravilhosa, com o cabelo a voar em todas as direções, que se lança sobre as vinhas. — Frank O. Gehry, Arquiteto.

O fenómeno da Anodização: A química da luz

A cor vibrante que define a pele de Marqués de Riscal não é fruto de pigmentos nem tintas, que se degradariam sob o sol da Rioja Alavesa. É obtida através da oxidação anódica. Ao variar a espessura da camada de óxido de titânio mediante o controlo preciso da voltagem (num intervalo de 0 a 100 volts), altera-se a interferência da luz sobre a superfície metálica.




Esta técnica permite obter a gama cromática do vinho:

█ Tons Rosas e Magenta: Alcançados em intervalos de 70-80 volts.
█ Tons Dourados: Obtidos no limiar dos 60-70 volts.
█ Tons Prateados/Azulados: Correspondentes a voltagens menores, que emulam a cápsula da garrafa.

Este processo é a garantia de que o edifício mantenha a sua "maquilhagem" inalterável durante décadas, já que a cor é uma propriedade física da superfície e não um acabamento superficial externo. Esta integração cromática a nível estrutural remete-nos para a técnica do Buon Fresco renascentista: tal como Miguel Ângelo Buonarroti conseguia que o pigmento cristalizasse no seio da parede através da carbonatação — ficando "incrustado" e não apenas na superfície — o titânio anodizado assegura que a cor seja parte constitutiva do material, garantindo uma durabilidade excecional perante a passagem do tempo.

Análise do Modelo Estrutural: A geometria como sistema de forças

Para materializar a arquitetura de Gehry, o processo de design exige uma tradução precisa do modelo visual para um modelo de cálculo. A imagem acima mostra a malha estrutural no RISA-3D, onde o edifício é decomposto num sistema de elementos finitos.

Neste modelo, observamos como a complexidade da "pele" de titânio é racionalizada através de uma rede de pórticos e elementos lineares (barras), classificados na legenda lateral segundo as suas propriedades de secção e materiais. O mais destacável é a visualização das cargas (Load Cases), representadas pelos vetores verdes sobre as superfícies curvas; estas indicam a pressão do vento e as cargas gravíticas que atuam sobre a cobertura.

Este software inovador permite prever o comportamento da estrutura sob condições extremas, garantindo que os balanços assimétricos e as colunas inclinadas trabalhem num equilíbrio cinemático preciso, transformando uma "forma livre" numa estrutura computável e segura.

Estabilidade Estrutural: Três pilares para a história

O desafio de reabilitação sobre as antigas caves de 1860 foi resolvido através de uma estrutura de sustentação baseada em três enormes pilares de carga. Esta manobra permitiu que a nova construção (6940 m² de ampliação) se elevasse sem alterar a integridade das estruturas subterrâneas originais, alcançando um equilíbrio entre a tradição do século XIX e a vanguarda.

Logística de montagem: Resolvendo a geometria complexa

A execução de uma estrutura com tal grau de liberdade formal exigiu soluções de andaimes modulares de alta precisão, capazes de se adaptar a uma malha de trabalho rigorosa que garantisse a segurança em qualquer cota. A materialização das lajes de betão que sustentam este "volume escultórico em suspensão" foi resolvida através de um sistema de madres metálicas e vigas de madeira configuradas como uma subestrutura adaptativa. Esta estratégia foi fundamental para materializar as complexas curvaturas desenhadas por Gehry, assegurando a estabilidade dimensional das cofragens perante a irregularidade do design.

Aerodinâmica: O comportamento perante o vento

Tal como analiso nos meus estudos sobre estruturas icónicas, o comportamento perante cargas laterais é vital. O estudo realizado pela IDOM ADA foi determinante: foram utilizados modelos computacionais (CFD) para simular o fluxo de ar sobre a cobertura MSS-3, resultados que foram rigorosamente comparados com ensaios físicos em túnel de vento. A forma "torcida" e o desprendimento de volumes permitem que o edifício dissipe a pressão do ar, evitando as vibrações que numa torre convencional gerariam forças de fadiga estrutural.

A Arquitetura como Síntese entre Indústria e Cultura

O complexo do Hotel Marqués de Riscal demonstra como a arquitetura contemporânea pode intervir em contextos históricos sem os imitar nem os negar. A estratégia de Frank Gehry não foi replicar o passado, mas sim criar uma nova camada temporal onde a tradição vinícola do século XIX convive com a tecnologia digital do século XXI.

A digitalização através do CATIA, o uso de titânio anodizado e o controlo aerodinâmico das coberturas transformam o edifício num artefacto arquitetónico híbrido: parte escultura, parte máquina climática.

Neste sentido, Marqués de Riscal representa uma transição fundamental na obra de Gehry: a passagem da experimentação formal do Guggenheim Museum Bilbao para uma arquitetura onde forma, engenharia e eficiência ambiental se integram como um único sistema.

Perante qualquer projeto, estudo todas as possibilidades que me ocorrem após analisar detalhadamente um amplo leque de elementos, começando pelos desejos do cliente e terminando nos detalhes, passando pela definição formal e pelo controlo do orçamento. Durante dois meses, dou voltas a tudo isso na minha cabeça. Depois, um dia, sento-me à mesa e toda essa informação converte-se num desenho, que flui automaticamente do cérebro para o papel, passando pela mão e pelo lápis. Assim nasce a minha arquitetura. — Frank O. Gehry

Ficha Técnica e Equipa: Radiografia do Ícone

Projeto	Adegas Marqués de Riscal (Cidade do Vinho)
Localização	Elciego, Álava, Espanha
Arquitetura	Gehry Partners, LLP (Frank O. Gehry)
Engenharia Estrutural	IDOM
Altura Máxima	25 metros (geometria variável)
Superfície Total	8.940 m² (2.000 m² Rehab. / 6.940 m² Obra Nova)
Cronologia	2003 (Design) - 2006 (Conclusão)

Especificações e Soluções Industriais | Marqués de Riscal

AECO VERIFIED

Componente	Solução / Marca	Aplicação Técnica e Execução
Software de Design	Gehry Tech / CATIA	Uso de modelagem paramétrica para a digitalização e fabricação das coberturas complexas de geometria livre (canopies).
Envolvente Metálica	TIMET / Umicore	Painéis especiais de titânio anodizado (tons de ouro, rosa e prata) e aço inoxidável com acabamento por interferência.
Estrutura de Aço	URSSA	Engenharia de detalhe, fabricação e montagem da malha estrutural primária que suporta as geometrias assimétricas.
Sistemas de Obra	PERI Espanha	Implementação de andaimes modulares e sistemas de cofragem adaptativa para a construção dos núcleos de betão.
Análise Estrutural	RISA-3D / SAP2000	Cálculos por Elementos Finitos (FEA) de alta precisão para garantir a estabilidade dos grandes balanços assimétricos.

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Consultas Técnicas: Desvendando o Projeto de Frank O. Gehry

Como se integra a reabilitação de 1860 com o design de 2006?
A intervenção baseia-se numa estratégia de leveza estrutural e respeito ao subsolo. A nova construção apoia-se em três grandes pilares de carga que permitem elevar o complexo sem afetar as caves originais de 1860, criando uma ponte técnica onde a arquitetura vanguardista convive com a tradição vinícola do século XIX.

O que aporta a modelagem paramétrica neste projeto?
Permite transformar a forma escultórica num sistema construtivo preciso. Através do uso de software de origem aeroespacial (CATIA), digitalizou-se cada vértice da maquete para calcular tensões nos balanços assimétricos, otimizando o uso do aço e garantindo uma execução milimétrica.

Por que razão Frank Gehry considera esta obra representativa da sua arquitetura do século XXI?
Segundo o próprio arquiteto, este projeto marca a maturidade do seu método digital. Na Cidade do Vinho, alcançou um controlo da geometria não linear muito mais preciso do que em Bilbau, integrando de forma nativa a engenharia avançada com uma escala mais orgânica e fundida com a paisagem.

Como se obteve a cor característica da fachada?
Utiliza-se titânio submetido a oxidação anódica, variando a voltagem para alterar a interferência da luz. Tal como o "Buon Fresco" renascentista, a cor é uma propriedade física do material (não pintura), o que garante que os tons rosa, ouro e prata sejam inalteráveis perante o tempo.

Que função técnica cumprem os famosos “canopies” ou marquises?
Os aproximadamente 3.180 m² de balanços funcionam como um sistema de proteção climática passiva. A sua geometria ondulada reduz a radiação solar direta e gera sombras que diminuem a carga térmica, atuando como uma segunda pele que melhora a eficiência energética.

Como se garante a estabilidade de uma forma tão irregular perante o vento?
Foram utilizados modelos computacionais (CFD) para simular o fluxo sobre a cobertura MSS-3, comparados com ensaios em túnel de vento. Esta análise permite que o edifício dissipe a pressão do ar e evite vibrações, assegurando que a estrutura trabalhe num equilíbrio cinemático preciso.

Qual foi o maior desafio na análise estrutural do modelo?
A tradução do modelo visual para um sistema de forças computável através de elementos finitos no RISA-3D. Isto permitiu racionalizar a pele de titânio numa rede de pórticos e barras, prevendo o comportamento das cargas sobre as superfícies curvas para alcançar uma estrutura segura.

AECO Glossário de Arquitetura e Engenharia | Marqués de Riscal

CATIA (Gehry Technologies): Software de modelagem paramétrica de grau aeroespacial. Foi fundamental para digitalizar a geometria não linear das maquetes físicas de Gehry, permitindo a fabricação milimétrica de cada painel de titânio.

Oxidação Anódica: Processo eletroquímico utilizado para colorir o titânio. Ao modular a voltagem (0-100V), altera-se a espessura da camada de óxido, criando interferências lumínicas que geram tons rosa, ouro e prata sem o uso de pigmentos.

Canopies (Proteção Passiva): Balanços escultóricos (3.180 m²) projetados para o controlo climático. A sua disposição técnica reduz a radiação solar direta nas superfícies envidraçadas, atuando como um sistema de arrefecimento passivo.

Equilíbrio Cinemático: Estado de estabilidade em estruturas complexas. Neste projeto, refere-se à precisão alcançada através do RISA-3D para assegurar que os balanços assimétricos e pilares inclinados suportem as cargas gravíticas e de vento.

Fluxo Turbulento (CFD): Análise computacional do fluxo de ar sobre superfícies irregulares. O design da cobertura facilita a dissipação da pressão eólica, evitando vibrações por fadiga estrutural nas extremidades dos balanços.

Arquitetura Híbrida: Edifício de uso misto que integra, numa só estrutura vanguardista, o programa industrial da adega com o programa hoteleiro do Hotel Luxury Collection e restauração, otimizando a funcionalidade sob uma envolvente comum.

Série: Construções Vanguardistas | jmhdezhdez.com

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José Miguel Hernández Hernández

Referência internacional na análise técnica da arquitetura icónica e escultural. Especialista na interseção entre engenharia, estética e vanguarda. Autor dos livros técnicos bilingues Turning Torso – Santiago Calatrava e Construções Famosas / Famous Constructions.

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